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機能性表示食品データベース(成分別)

S-アリルシステインの機能性表示食品の届出

消費者庁に届け出られた機能性表示食品のうち、機能性関与成分にS-アリルシステインを含むものを、全届出データから集計しました。届出の件数は、効果の強さや売れ行きを示すものではありません。機能性表示食品は、国が効果を審査して許可したものではなく、事業者が自らの責任で届け出た表示です。病気の治療や予防のためのものではありません。

全届出
44件
撤回されていない届出
31件
撤回率
29.5%(全体 44.0%)
直近1年の届出
7件
最初の届出
2015年度
この成分だけの届出
80.6%

わかったこと

  • 2026年11月7日時点で、機能性関与成分にS-アリルシステインを含む届出は44件、撤回されていないものは31件でした。
  • 撤回されていない届出の表示に多い分類は、「疲労」(90.3%)、「睡眠」(25.8%)、「記憶・認知」(16.1%)でした(件数は効果の強さを示しません)。
  • 根拠の型は、成分についての研究レビューが83.9%で、全届出の96.2%と低い割合でした。製品そのものでの臨床試験は16.1%でした。
  • これまでの届出の29.5%が撤回されています(全届出は44.0%)。撤回の理由で多いのは「販売・製造の終了や予定なし」でした。
  • 直近1年(2026年11月7日までの365日)の新しい届出は7件でした。

どんな表示に使われているか

撤回されていない31件の「表示しようとする機能性」の文言を、編集部の分類に当てました。1件に複数の機能があるときは、それぞれに数えます。機能性表示食品が表示できるのは、病気ではない人の健康の維持・増進に役立つ機能だけです。たとえば「血圧」は「血圧が高めの方の血圧を下げる」などの表示をまとめた分類で、高血圧の治療や予防を表すものではありません。

S-アリルシステインを含む届出の機能(撤回されていない31件が母数)
項目件数割合
疲労28件90.3%
睡眠8件25.8%
記憶・認知5件16.1%
ストレス・気分4件12.9%
血流・冷え1件3.2%
女性の体調1件3.2%
肌1件3.2%
血圧1件3.2%

肌・髪の表示の内訳

肌・髪に関わる表示の言葉(撤回されていない届出が母数)
項目件数割合
弾力1件3.2%

根拠の型:成分のレビューか、製品での試験か

機能性表示食品は、国が効果を審査して許可したものではありません。届け出る会社が、製品での臨床試験か、成分についての研究レビュー(論文を集めて評価したもの)を根拠にします。

根拠の型(撤回されていない31件が母数)
項目件数割合全届出
成分についての研究レビュー26件83.9%96.2%
製品そのものでの臨床試験5件16.1%3.1%
製品そのものでの研究レビュー0件0.0%0.0%

研究レビューを根拠にした26件のうち、そのレビューが査読付きの論文として公表されているものは0.0%でした(全届出は0.8%)。

年度ごとの届出の数

S-アリルシステインを含む届出の数(撤回されたものを含む)(横軸は年度の下2桁。最後の年度は基準日まで)
S-アリルシステインを含む届出の数(撤回されたものを含む)
年度201520162017201820192020202120222023202420252026
件数10001039121062

食品の形

食品の区分(撤回されていない届出が母数)
項目件数割合
加工食品(錠剤、カプセル剤等)19件61.3%
加工食品(その他)12件38.7%

一緒に届け出られることが多い成分

1つの製品に複数の機能性関与成分が入る届出もあります。S-アリルシステインだけの届出は80.6%でした。

同じ届出に入っている成分(撤回されていない届出が母数)
項目件数割合
GABA(γ-アミノ酪酸)3件9.7%
サフラン由来クロシン・サフラナール2件6.5%
ラフマ由来ヒペロシド・イソクエルシトリン1件3.2%
酢酸菌1件3.2%

撤回の理由

撤回は、販売の終了や商品の切り替えによるものが多く、撤回が効果の否定を意味するとは限りません。

撤回された13件の理由(届出の文言を編集部が分類)
項目件数割合
販売・製造の終了や予定なし9件69.2%
その他4件30.8%

読むときの注意

  • 件数が多いことは、効果が強いことを示しません。同じ成分を使う製品が多いことを示すだけです。
  • 成分についての研究レビューは、その製品そのものを調べたものではありません。量・形・ほかの成分が違えば、結果は同じとは限りません。
  • 機能性表示食品は、病気の人・未成年・妊娠中(計画中を含む)・授乳中の人を対象にしていません。薬を飲んでいる人は医師・薬剤師に相談してください。体調に異変を感じたら使うのをやめ、医師に相談してください。
  • 成分のまとめ方と機能の分類は編集部の定義です。定義は調べ方にあります。製品ごとの内容は消費者庁の届出情報検索で確かめられます。

出典とデータ